Lomo Aumado

Lomo vetado de cerdo, de excelente sabor y suavidad. Se caracteriza por su intenso aroma, ahumado en caliente con maderas naturales de roble y cerezo, adobado con semillas de cilantro recién molidas lo que le otorga una costra singular.

Nuestros productos se ofrecen en cajas de 12 unidades, pensadas para satisfacer las necesidades de establecimientos mayoristas y comercios que deseen ofrecer nuestra calidad a sus clientes. Consigue nuestros productos en cantidades ideales para tu negocio y deleita a tus clientes con lo mejor de Divina Terra.

  • Producto cocido, se calienta a baño maría.
  • Puedes congelarlo o refrigerarlo.
  • Caja de 12 unidades, envasado al vacío 240 gr aprox.
  • Consulta por el valor.

Nuestra Carne Ahumada

Lomo vetado de cerdo, de excelente sabor y suavidad. Se caracteriza por su intenso aroma, ahumado en caliente con maderas naturales de roble y cerezo, adobado con semillas de cilantro recién molidas lo que le otorga una costra singular.

PROCESO

Suave lomo vetado de cerdo adobado con especias locales, usamos semillas de cilantro recién molidas y lo ahumamos lentamente con madera de roble y cerezo para un balance de sabor perfecto, le agregamos vinagre de manzana mientras se cocina a baja temperatura. Una carne tierna y sabrosa que se deshace en tu boca.

Lomo de Cerdo ahumado.

Información Nutricional

VALORES NUTRICIONALES / DATOS NUTRICIONALES

100g

1 porción

Energía/Energía

158

126


Proteína (g)

18,90

15,10

Grasa total (g)

8,90

7,12

Colesterol (mg)

49

40

H. de C. Disp. (g)

0,60

0,48

Azúcares totales

0,50

0,00

Sodio (mg)

78

63

Beneficios del Ahumado Real:

Conservación de Nutrientes:

El ahumado real en frío puede preservar mejor los nutrientes de los alimentos en comparación con métodos químicos, asegurando que el alimento mantenga sus propiedades beneficiosas.

Mejora del Sabor sin Aditivos:

El ahumado real realza el sabor de tu alimento sin necesidad de aditivos químicos, ofreciendo una experiencia de consumo más auténtica y saludable.

Evita Sustancias Químicas Nocivas:

Al utilizar maderas naturales en el proceso de ahumado en lugar de productos químicos, se evitan posibles residuos dañinos en el producto final.

Venta Mayorista de nuestros productos

Nuestros productos están enfocados para: hoteles, bares restaurantes, tiendas gourmet premium, emprendedores gourmet, exportación y supermercados (entre muchos otros).

Si quieres contar con nuestros productos, contáctanos y conversemos.